菜谱大全

做法

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  1.番茄顶部划出十字刀口，开水浸泡五分钟

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  2.去皮后留用半个番茄，切成碎粒

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  3.牛肉切片姜切片，冷水入锅，大火焯水

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  4.捞出后稍稍清洗下剁碎

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  5.米饭、牛肉、番茄倒入碗中

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  6.磕入一个鸡蛋

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  7.加入一点点温水搅拌均匀

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  8.搅拌后倒入容器中

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  9.盖上盖子，冷水入锅蒸熟

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  10.蛋羹很软绵，酸酸的又开胃 O(∩_∩)O

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